Dieta pasarilor, bazata pe cereale bio si accesul la pasune, contribuie la un profil nutritional superior al carnii, oferind o aroma mai intensa si o textura mai buna. Aceasta include, de asemenea, un continut mai mare de acizi grasi Omega-3, datorita consumului de ierburi si insecte.
Practicile de creștere bio pun accent pe sustenabilitate și bunăstarea animalelor, contribuind astfel la reducerea impactului negativ asupra mediului. Sistemele de creștere bio favorizează biodiversitatea, conservarea solului și reducerea poluării.
Accesul la aer liber nu doar ca imbunatateste bunastarea pasarilor, permitandu-le sa manifeste comportamente naturale, dar poate si influenta pozitiv calitatea carnii. Exercitiul fizic si dieta variata din mediul natural pot contribui la dezvoltarea unui corp mai sanatos si a unei carni cu mai putina grasime si mai multi nutrienti.